走進真正的日本茶道，感受和寂清靜的魅力。即將開始
【標題：走進真正的日本茶道，感受和寂清靜的魅力。即將開始】時間：09月12日周四02:00-04:0009月21日周六02:00-04:0009月26日周四02:00-04:0010月03日周四02:00-04:0010月12日周六02:00-04:00
類型：課程
內(nèi)容：
活動須知
預(yù)約制，精品6人小班，滿員開課
預(yù)約熱線：13394041413 王老師（也可以加微信報名，同電話號碼）
地點
成林沉香生活空間
（廈門市思明區(qū)后濱路6-114）
體驗價：298元
預(yù)約熱線：13394041413 王老師（也可以加微信報名，同電話號碼）
地點
成林沉香生活空間
（廈門市思明區(qū)后濱路6-114）
體驗價：298元
活動詳情
《禮記?大學》中說，
“大學之道，在明明德，在親民，在止于至善。”
用宋代朱熹的解釋就是，
修身育人，都必須達到完美的意境而毫不動搖。
人文茶道，
是因美而起的一種生活美學。
我們拋磚引玉，
用一杯溫熱的茶湯歡迎遠道而來的客人。
成林與池田宗武老師準備了
春意盎然的日本抹茶道體驗課，
一揮一彈，蘊含百年的禮儀文化，
一筆一劃，包裹著對生命的敬畏。
日本抹茶道體驗課
/ 導(dǎo)師介紹 /
池田宗武老師
講師|里千家派抹茶道茶人
IKEDA TAKESHI[池田宗武]
1967年入門日本茶道流派里千家學習，1976年獲茶名池田宗武，1980年獲日本里千家茶道準教授等級，1973年-1976年，任茶道里千家相模支部青年部長。
池田宗武老師是日本最著名的茶道流派之一里千家的傳承人，78歲的他侍茶50余年，育人無數(shù)。話說七旬古來稀，70歲上下的年紀是頤養(yǎng)天年、含飴弄孫的年紀。池田武秉著一顆愛茶的炙熱之心，在他69歲這年紀遠渡重洋來到中國，先后在廈門大學、廈門理工學院研讀中文，現(xiàn)任廈門理工學院及日企雅馬哈茶道講師。
/ 抹茶歷史 /
早在唐朝年間，人們就發(fā)明了蒸青散茶（碾茶），還審訂了評茶色香味的方法，并成為人們不可或缺的日常飲料。到了宋朝更發(fā)展為茶宴，當時最為有名的評茶專家、大文豪蔡襄在《茶錄》中評述斗茶方法：清朝茹敦和在越言釋中說，古者茶必有點，其硙茶（抹茶）為撮泡茶，必擇一二佳果點心，謂之點茶。這里所指的抹茶沖飲之道即為唐宋年間的中國茶道，由此可見，中國茶道（抹茶）已有一千多年的歷史了，比現(xiàn)今的烏龍茶道還早了幾百年。自明代以來，不再流行抹茶了，而改用茶葉，沖泡喝湯，棄置茶渣。
/ 日本抹茶道 /
日本：舶來文化，發(fā)揚光大成國粹。
抹茶發(fā)源于中國，為什么卻在日本廣為流傳和發(fā)揚？還得從遣唐使說起。唐朝時期，日本的遣唐使從中國學習，其中就包括唐朝的茶文化，煮茶是其一。鐮倉幕府時期，榮西禪師兩次來到宋朝，帶回茶籽和方法，是將茶普及日本的第一人。受南災(zāi)茶風的熏陶，榮西在研究佛教經(jīng)典之余，開始埋頭于茶的研究，決心重振日本茶道。他翻閱了大量的茶書經(jīng)典，尋訪各地飲茶風俗，并結(jié)合佛學經(jīng)典，將禪宗道義融入茶道。公元1191年（日本建久二年）74歲的成為榮西禪師編輯出版《吃茶養(yǎng)生記》，這是日本的第一部茶書，也是繼中國唐代陸羽所著《茶經(jīng)》以后世界的第二部茶書。
日本：お茶の心。
茶道とは「もてなし」と「しつらい」の美學だといってもよいでしょう。亭主となった人は、まず露地（庭園）をととのえ、茶室の中に、掛物や水指?茶碗?釜などを用意して、 おもてなしの準備をします。これらはすべて日本の風土が育んできた文化的な結(jié)晶といえるものばかりです。だから茶道とは「日本的な美の世界」だということができます。そして亭主と客の間に通う人間的なぬくもりが重要な要素となります。それを「和敬清寂」の精神といいます。
譯文：茶道可以說是“無微不至”和“極致”的美學吧。作為亭主，首先要整理好露天<庭園>，在茶室里準備畫卷、水指、茶碗、鍋等，準備款待客人。這些都是日本的風土孕育而來的文化結(jié)晶。所以茶道可以說是“日本美學的世界”。重要的是通過亭主和客人之間的往來，體現(xiàn)了人性的溫暖。這叫做“和敬清寂”的精神。
/ 茶禮茶道 /
|禮 儀|
先享用茶點
抹茶的風格是將茶全部喝光，因此抹茶的刺激比煎茶更為強烈。先吃茶點能用甜味緩和茶的澀味。
取下手表和戒指
在正式的茶會上為避免刮傷貴重的茶碗，手表與戒指，手鐲與長項鏈等裝飾品，即使在穿著正式服裝時也最好取下。
避開茶碗的正面
注意茶碗要朝向正面放置。右手拿茶碗放在左手手掌上，喝茶時避開正面，喝完后再分三下轉(zhuǎn)回正面。
|備 器|
《茶經(jīng)》“四之器”一章中列舉茶器二十四事，即風爐（含灰承）、炭撾、交床、夾紙囊、羅、合、則、水方、漉水囊、瓢、碗、盂、畚、札、滌方、滓方、巾、以及統(tǒng)貯茶器的都籃等。
|習 茶|
本次教學，依然是少人數(shù)制，每位嘉賓都能夠得到池田老師的親自指導(dǎo)，學生們將學習一套完整的基礎(chǔ)抹茶沖泡方式，以及抹茶的基本禮法運用。
/ 往期風采 /
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特別提醒
1. 學生要求穿寬鬆衣服，不可以配戴首飾和噴涂香水。
2. 預(yù)約體驗茶會不得遲到，不得缺席，請?zhí)崆鞍胄r到場。
3. 預(yù)約場次需明確，滿額為止。
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