泉州境內(nèi)廟宇六千間，開(kāi)元古寺最傳奇

鷺客社：守望共同的塵世故鄉(xiāng)

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攝影：莊舍

二十年代，德國(guó)人艾克和瑞士人戴密微來(lái)泉州，將東西塔的石雕拍攝成書(shū)，合著《刺桐雙塔》一書(shū)，把這雕刻群譽(yù)為“神奇的雕刻藝術(shù)”，認(rèn)為東西兩塔是世界最大的石塔。

泉州，是一個(gè)座“神明密度極高”的名城。據(jù)《閩南與臺(tái)灣神明廟宇源流》一書(shū)記述，在泉州1.1萬(wàn)平方公里的地界里，僅民間信仰的神明廟宇就達(dá)6000多間，主祀神明不少于500種，數(shù)量之巨、種類(lèi)之豐以及民間信仰與民俗關(guān)聯(lián)之密，純屬?lài)?guó)內(nèi)罕見(jiàn)。

“此地古稱(chēng)佛國(guó)”，“頭上三尺有神明”，這二句話最能講明泉州人最真實(shí)的現(xiàn)實(shí)生活，也證實(shí)了西街人一年之中的節(jié)慶活動(dòng)，多數(shù)與敬祀神祇習(xí)俗有關(guān)。

泉州人不管出門(mén)趁食或過(guò)番謀生，一定要選個(gè)上上大吉的日子才出門(mén)。出門(mén)之時(shí)往神廟抽簽卜告，或卜取一張神符，或一個(gè)“香火”，配掛在自己身上，藏于貼身袋里，求神靈保佑?！跋慊稹奔聪慊?，即佛前焚香燒金的余燼。

對(duì)于一條有信仰的街，神靈無(wú)處不在，無(wú)時(shí)不在。所以有信仰的人會(huì)在末有人看到的所在自覺(jué)約束自己的言行。

話題又回到泉州開(kāi)元寺。紫云始祖黃守恭生有五子。李氏生四子，曰經(jīng)、紀(jì)、綱、綸，司馬氏生一子，曰緯。長(zhǎng)子黃經(jīng)居縣北呂洋（現(xiàn)今南安市），次子黃紀(jì)居縣東黃田（先為惠安縣現(xiàn)屬臺(tái)商投資區(qū)），三子黃綱居縣西葛磐（今安溪縣），四子黃綸居縣南金柄（原同安縣今翔安區(qū)），五子黃緯居漳浦綏安（今漳州市詔安縣）。守恭公舍桑園田宅建寺后，將五子分遣五方。當(dāng)年匡護(hù)大師偈曰：

“佛家香火年年在，

黃氏子孫代代興。”

伊又交付綱公（安溪房）錦囊曰：

“興起紫云新雨露，

徘徊參嶺舊山川?！?/span>

故其“五安”子孫奉黃守恭為姓祖——即紫云派一世。至今海內(nèi)外“五安”——經(jīng)、紀(jì)、綱、綸、緯，族人生息繁衍數(shù)萬(wàn)人，蔚為當(dāng)?shù)赝濉?/span>

如今黃氏族姓中也廣泛流傳著一首“認(rèn)宗詩(shī)（也稱(chēng)祖訓(xùn)詩(shī)），凡黃姓族人無(wú)論身處何方，只要能誦出這一首詩(shī)，便會(huì)被視為同宗兄弟，得到族人的關(guān)照。這首詩(shī)全文是：

駿馬登程往異方，任從勝地立綱常。

年深外境猶吾境，日久他鄉(xiāng)即故鄉(xiāng)。

朝夕莫忘親命語(yǔ)，晨昏須薦祖宗香。

唯愿蒼天垂保佑，三七男兒總熾昌。

唐太極元年（712），黃守恭公仙逝，享年84歲。由匡護(hù)大師擇地葬于泉州市郊西門(mén)外白塔之原（今豐澤區(qū)招峰村），墓地四界叢生薔薇花（金英花），俗稱(chēng)“刺仔墓”。

1300多年來(lái)，泉州紫云五安黃氏受祖澤之余蔭，科甲蟬聯(lián)，冠蓋相望，為東南之望族。

據(jù)許在全先和林中和先合編《泉州姓氏堂號(hào)》一書(shū)記載：歷代高中文武進(jìn)士253名。明清文武舉人409名。其中文狀元有五代后唐同光三年（925年）的黃仁穎，武狀元為宋淳熙十四年（1187年）黃褒然和清光緒六年（1880年）同科文武狀元黃思永、黃培松等。

曾有人以為，中國(guó)人的家族制度在某種精神意義上相當(dāng)于宗教。的確是這樣，一個(gè)家族如宗教的形成和發(fā)展就像一顆蓬勃生長(zhǎng)的樹(shù)，先是發(fā)芽，然后便是分杈，再分杈。樹(shù)枝與樹(shù)枝之間，葉子與葉子之間都有著千絲萬(wàn)縷的聯(lián)系。

對(duì)于老百姓來(lái)講，宗教是需要實(shí)體化的宇宙、佛像、僧人、經(jīng)書(shū)、法式和儀軌等等。

現(xiàn)開(kāi)元寺內(nèi)殿多為明代落架重建的建筑風(fēng)格，歷朝歷代屢壞屢修。廊回角翹，拜亭埕院，大且郎然。中軸線上的建筑依次為紫云屏、天王殿、拜亭、大雄寶殿、甘露戒壇、藏經(jīng)閣等。藏經(jīng)閣始建于公元1285年，幾經(jīng)興衰。里有宋、元、明珍藏版善本和日本國(guó)贈(zèng)送的大藏經(jīng)3萬(wàn)7000多卷。殿堂僧寮，飛檐姿健，敦實(shí)氣壯，重檐斗拱，雕梁畫(huà)棟。疏密相宜，錯(cuò)落有致，通看分看，都有其布局。諸殿中供奉各種菩薩塑像數(shù)百余尊，實(shí)可謂黃墻綠樹(shù)，樓閣參差，余鐘磬音，莊嚴(yán)幽深。

大殿木行梁上的斗拱有獨(dú)一無(wú)二的24尊體態(tài)豐腴、紋飾華麗、色彩斑斕、雙翼舒展的人首鳥(niǎo)身，是迦陵頻伽融印度傳入的佛教“嬪伽圣禽”的藝術(shù)和中國(guó)古代“飛人”藝術(shù)于一體，各手持供品，如青素瓜果、文房四寶、五音樂(lè)器，展翅欲舞，也是國(guó)內(nèi)寺廟古建筑上稀有的建筑遺存。24尊象征24時(shí)，12尊向內(nèi)，12尊向外，向內(nèi)奉送瓜果，向外奉送文書(shū)，時(shí)時(shí)供奉。梵文“迦陵頻伽”（即妙音鳥(niǎo)）。其音和雅，鳴轉(zhuǎn)自如。當(dāng)佛教在即印度初流行時(shí)，就有妙音鳥(niǎo)。天星觀二號(hào)墓出土之時(shí)就有妙音鳥(niǎo)，兩雙手掌是合在一起的。雙手合十，是佛教以示敬意的特別儀式。佛經(jīng)講：此鳥(niǎo)發(fā)音維妙，仙音優(yōu)雅，連歌神緊那羅都不及她。

坐落正中的大殿，紅門(mén)敞開(kāi)，方磚墊地。

大殿還有一處與眾不同，即大殿供養(yǎng)佛光普照的“五方佛”，也稱(chēng)“五智如來(lái)”。中間的一尊是釋迦摩尼，據(jù)傳是唐玄宗的御賜佛像。余者依次為南方歡喜世界寶生佛，西方極樂(lè)世界阿彌陀佛，東方香積世界阿閦佛，北方蓮花世界成就佛。大殿佛像排列次序，法程有據(jù)。

這些也是開(kāi)元寺保留著密宗規(guī)制的佐證。

五方佛的協(xié)侍有文殊、普賢、阿難、迦葉以及觀音、大勢(shì)至、韋馱、關(guān)羽、梵王、帝釋等諸天菩薩、護(hù)法神將共十尊。在大殿后正中供奉著密宗六觀音的首座圣觀音以及善財(cái)龍女和兩翼神態(tài)各異的十八羅漢。

《泉州開(kāi)元寺佛殿碑銘》記載：泉州開(kāi)元寺自唐垂二年（686年）以為沿革，記錄了王審知的崇佛，佛教盛興，一目了然。是今日研究泉州開(kāi)元寺歷史、泉州佛教史、泉州古代文化思想史和研究泉州名城史不可缺少的史料。

弘法利生，回報(bào)社會(huì)是佛教的宗旨之一。西街至今仍傳頌著王老今生先保護(hù)開(kāi)元寺的佳話。

文革初期（1966年），是日上午十時(shí)左右，二中紅衛(wèi)兵沖入開(kāi)元寺準(zhǔn)備以“破四舊，立四新”的名義毀壞開(kāi)元寺，泉州作為歷史名城，許多文物古跡面臨著被‘紅色狂飆’的“革命”的危險(xiǎn)。時(shí)任分管統(tǒng)戰(zhàn)工作的泉州市委副書(shū)記、市長(zhǎng)王今生先接到市文管會(huì)報(bào)告后，帶著泉州市宗教局兩位同志趕赴開(kāi)元寺，與在此等候的駐寺公安員王福昌先一道找到一群紅衛(wèi)兵，對(duì)他們反復(fù)講解保護(hù)開(kāi)元寺主要文物古跡的道理，講服紅衛(wèi)兵應(yīng)該共同保護(hù)泉州珍貴的文化遺產(chǎn)；紅衛(wèi)兵被王老今生先的苦口婆心所感動(dòng)，最終放棄過(guò)激行動(dòng)，反而派出幾位紅衛(wèi)兵留落來(lái)同一些群眾自覺(jué)地保護(hù)開(kāi)元寺。這場(chǎng)即將搗毀千年古剎的浩劫就此被及時(shí)制止了。

無(wú)獨(dú)有偶。據(jù)陳立獻(xiàn)先等人編著的《泉郡碑刻百篇譯注》中有篇文章記載：“自嘉靖、隆慶以后，殿宇漸漸損壞敗落，寺規(guī)松懈，外人強(qiáng)行租賃、僧房多為象們大族所占有，所保存的只有這三座殿堂了。此時(shí)，兵器匠、火藥匠占據(jù)寺中，潔已堂下百灶云集，灰燼堆積如山。戒壇、紫云殿下周?chē)姆可?，都是工匠妻子兒女的住宿區(qū)?！f(wàn)歷年間，觀察楊乾鉻聞?dòng)嵵?，斷然采取措施，趕走工匠，拆除下舍，與郡宇程蘿陽(yáng)計(jì)議，火藥匠遷到城外武廟。后來(lái)，火藥大爆炸，“眾匠與廟燼盡”，開(kāi)元寺周邊千家慶幸躲過(guò)一劫。于是市民集資重修佛寺?！?/span>

小時(shí)候，離我家?guī)装倨椒矫椎娜荻?，校園里的安禮遜樓超強(qiáng)高音喇叭，不分晝夜，三不五時(shí)地傳出震耳欲聾的口號(hào)和宣傳語(yǔ)錄，學(xué)生們都聲嘶力竭地證明著自己才是正宗純粹的“紅衛(wèi)兵”。此時(shí)全國(guó)各地也到處是戰(zhàn)火硝煙，取代了早期的“要文斗不要武斗”。

時(shí)光漫漶，古塔銘記。

“東西塔，立東西，東張西望看雙塔；

南北街，分南北，南來(lái)北往行兩街。”

據(jù)《泉州府志·方外》記載，梁貞明二年（916年），王審知“以木植浮海至（泉）州建塔，號(hào)無(wú)量壽塔（即開(kāi)元寺西塔）?！?/strong>

廟貌巍峨，雙塔聳峙。開(kāi)元寺大殿東西兩側(cè)相距約200米處各有一塔，一高一矮，一大一小，二者名稱(chēng)相近，造型相似，既佐證著泉州城的曾經(jīng)，也見(jiàn)證著名城的滄桑變化。東塔名鎮(zhèn)國(guó)塔，取意鎮(zhèn)伏邦國(guó)邪亂以得太平，象征東方婆娑世界；西塔名仁壽塔，取意對(duì)人施予仁愛(ài)以得長(zhǎng)壽也，象征極樂(lè)世界；這兩座建于宋代的精美石塔先木后磚，繼而易石。幾代人薪火相傳，鍥而不舍，苦心經(jīng)營(yíng)，終成千古。東塔通高48.27米，西塔高45.06米。

東西塔是泉州古文化的標(biāo)志性建筑，是宋朝燦爛文化中石造建筑藝術(shù)的代表作，中國(guó)四大古塔之一。鎮(zhèn)國(guó)石塔為僧人本洪肇基、法權(quán)法師踵事增華。而仁壽塔則自證法師獨(dú)自主持建成。東西二塔建筑與河南開(kāi)封鐵塔、山西應(yīng)縣木構(gòu)釋迦塔、西安大雁塔合稱(chēng)為中國(guó)四大寶塔。

東西塔既反映了社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，也反映了泉州佛教寺院積聚的財(cái)富。天光早的開(kāi)元寺里梵音裊裊，大雄寶殿外的香爐邊，有三三兩兩的游客手秉香火，虔誠(chéng)祈愿，繞過(guò)寶殿，穿過(guò)回廊，就來(lái)到東西塔骹。

兩塔塔身上下還有精湛的石雕，內(nèi)容以佛陀的本生故事為主。分別有人天乘、聲間乘、緣覺(jué)乘和菩薩乘、佛乘共有160尊栩栩如生的人物浮雕像，凝聚成一幅佛國(guó)的縮影。雙塔石質(zhì)柔韌，刻工精絕，雕工傳神，可稱(chēng)當(dāng)代建筑中之瑰寶。西塔上男性有須觀音及猴行者浮雕，引起游客與學(xué)者的廣泛興趣。

入夜，東西塔在我目中漸漸升高，高聳入云。塔勢(shì)若涌，檐翹若翅。在各檐之角悉懸鐵鈴，風(fēng)搖疏響，成為古韻，使塔周邊熙熙攘攘之人頓顯雜音。塔色如鐵，渾然而樸，昂然為威，是古人對(duì)泉南留落的文化遺產(chǎn)，也是名城泉州的標(biāo)志。

而凌空的東西雙塔，真如二管插入云端的毛筆，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，正在飄飄蕩蕩，書(shū)寫(xiě)著西街過(guò)去、現(xiàn)在、未來(lái)。它是一種精神、一種象征。難怪西街文脈之風(fēng)大盛，人才輩出。

泉州歷史研究會(huì)的王寒楓先生，一生筆耕不輟，生前歷時(shí)八年間創(chuàng)作《泉州東西塔》，此書(shū)18萬(wàn)字，于1992年在福建人民出版社出版，為泉州名城建檔案增添了一份很有價(jià)值的建筑結(jié)構(gòu)、佛教義理。古建筑資料，也為泉州填補(bǔ)了研究東西塔的空白。經(jīng)王寒楓先論證：東西塔在建筑力學(xué)、高度比例、面積收分、防風(fēng)防震等方面試作了探討，藉以證明泉州東西塔之所以美輪美奐、屹立至今，在于它的合理結(jié)構(gòu)，符合現(xiàn)代化科學(xué)技術(shù)理論要求，反映南宋泉州地方建筑藝術(shù)所達(dá)到的水平。

有人曾講：東西雙塔是泉州人心中的印章。

我認(rèn)為，東西雙塔是座高聳入云的人。

俗語(yǔ)叫做“徛咧親像東西塔，倒咧親像洛陽(yáng)橋?！?/span>

流傳于泉州的這句話，形像做人要堂堂正正、上天立地，像東西塔一樣偉岸挺拔、巍然屹立。

筑塔技術(shù)讓這兩座各重達(dá)1萬(wàn)噸的建筑物歷經(jīng)了700多年的風(fēng)雨侵襲，甚至是1604年12月29日（明萬(wàn)歷三十二年十一月九日）的八級(jí)大地震，仍屹然挺立。有人推測(cè)，地牛翻身（地震）地震固然力巨，不過(guò)沖過(guò)來(lái)就把其力均勻分散了，只“拔它幾根毫毛”從而雙塔動(dòng)而未倒，巋然如固。其建塔結(jié)構(gòu)，技術(shù)良好，令人驚嘆。

東西兩塔表現(xiàn)了宋代泉州石構(gòu)建筑和石雕藝術(shù)的高度成就，是泉州歷史文化名城特有的標(biāo)志。

雙塔玲瓏，今日不言，明日不語(yǔ)，一直站著，春雨秋風(fēng)，藍(lán)天浮云。風(fēng)中，塔上的風(fēng)鈴發(fā)出好聽(tīng)的叮咚聲，在更深夜靜之時(shí)卻總是使人神思悠悠，而每層塔檐都倔強(qiáng)地發(fā)出許多細(xì)草灌本，在這里只能吸吮一些雨水露珠。

明代安溪進(jìn)士、曾任刑部右侍郎的瞻仰庇《詠雙塔》的名句：“石塔雙飛縹緲間，凌虛上上結(jié)金團(tuán)。”千古傳頌?zāi)捴巳丝?。然而真正了解東西塔的歷史、構(gòu)造及其深邃的文化內(nèi)涵的人并不多。

東西塔，無(wú)論高度、結(jié)構(gòu)、還是造型雕刻，在國(guó)內(nèi)都是無(wú)與倫比的。二十年代，德國(guó)人艾克和瑞士人戴密微來(lái)泉州，將東西塔的石雕拍攝成書(shū)，合著《刺桐雙塔》一書(shū)，把這雕刻群譽(yù)為“神奇的雕刻藝術(shù)”，認(rèn)為東西兩塔是世界最大的石塔。在美國(guó)出版，風(fēng)行世界，使西街這兩座古塔更加名揚(yáng)四海，載譽(yù)四方。

再如2014年11月10日，當(dāng)夜，在首都北京舉行的APEC會(huì)議的景觀焰火晚會(huì)上，泉州藝術(shù)家蔡國(guó)強(qiáng)先生，把此場(chǎng)7分半鐘的主題焰火表演命名為《自然頌》。焰火體現(xiàn)四季變換、花草更替，浪漫而詩(shī)意。而焰火表演最后溫情的定格在與家鄉(xiāng)泉州相伴千年的東西塔，意義深遠(yuǎn)。焰火打動(dòng)了亞太經(jīng)合組織21個(gè)經(jīng)濟(jì)體的領(lǐng)袖們。

開(kāi)元寺中軸線上依次分布著紫云屏、天王殿、拜亭、拜庭、東西兩廊、大雄寶殿、甘露戒壇、藏經(jīng)閣、五觀堂等，東側(cè)建筑有檀樾祠，祖堂、道祖塔院、地藏閣、準(zhǔn)提禪林；西翼有功德堂、尊勝院、水陸寺與桑蓮古跡等。據(jù)泉州著名書(shū)法家林堅(jiān)璋先生介紹，文革前，還在泉州五中的他就協(xié)助開(kāi)元寺的妙蓮和尚和圓拙和尚一起整理有關(guān)資料，籌建弘一法師紀(jì)念館。

開(kāi)元寺老和尚妙蓮法師于1962年至1964年在開(kāi)元寺原尊勝院舊址創(chuàng)建了“弘一法師紀(jì)念館”。面積800多平方米，上下兩層。妙蓮法師將伊所保管的弘一大師遺著、書(shū)法、經(jīng)書(shū)、金石和遺物這些無(wú)價(jià)之寶奉獻(xiàn)出來(lái)，陳列于紀(jì)念館供人們瞻仰、參觀。

2014年6月11日，柬埔寨王國(guó)郵政局發(fā)行一套二枚的《柬埔寨王國(guó)與中華人民共和國(guó)建交五十五周年》紀(jì)念郵票。該套郵票圖案采用泉州畫(huà)家戴毅強(qiáng)先生創(chuàng)作的水彩畫(huà)《開(kāi)元寺》和《塔山寺》，融入泉州開(kāi)元寺的大雄寶殿和東西塔等元素，講來(lái)也巧，柬埔寨王國(guó)與開(kāi)元寺特別有緣。1958年7月19日，中國(guó)與柬埔寨建交之屆，作為柬埔寨前國(guó)王諾羅敦·西哈羅克及其小孩諾羅敦·西哈莫尼國(guó)王都與開(kāi)元寺結(jié)下不解之緣。曾分別于1983年和2010年參訪開(kāi)元寺。

桑材樹(shù)，隨風(fēng)次第飄落一地枯葉。葉面、葉背、老葉、新葉，稍稍卷曲，色彩單一，凌亂且有序。這些蒼老枯黃的葉子正飄落屋上，也在地面鋪了厚厚的一層，踩上去給人一種神秘感。

在此，有婆娑樹(shù)姿可觀賞，有焚燃之香可精心，有慈眉菩薩對(duì)語(yǔ)，有干凈石桌供坐，燃一炷香，聽(tīng)一段梵音，除卻塵世煩憂，洗滌濁目凡心。善男信女除了添油捐資而外，還時(shí)常會(huì)送匾送幛來(lái)還愿，答謝神恩。

生命中的禪意無(wú)處不在，走進(jìn)自然，聽(tīng)清風(fēng)過(guò)耳，聞花香怡然，嗅空氣中泥土的芬芳，看花草樹(shù)林，在日頭沐浴中的欣欣向榮萬(wàn)物，就在簡(jiǎn)單中從容。生命最好的狀態(tài)來(lái)自淳樸和本真，不刻意雕琢的東西才最美，順應(yīng)自然的生長(zhǎng)方顯蔥蘢。

佛門(mén)常講：慈悲為本，方便為門(mén)。

以開(kāi)元寺山門(mén)為界，一入大門(mén)，你定會(huì)發(fā)現(xiàn)一個(gè)不大的世界赫然呈現(xiàn)迥然不同的兩種狀況，門(mén)外游人穿梭不斷，人聲此起彼伏，門(mén)內(nèi)行人寥寥，空寂幽靜。但開(kāi)元寺也有不安份不安靜的時(shí)日。那就是每月農(nóng)歷廿六“勤佛”日；這是開(kāi)元寺的常規(guī)作業(yè)，人水靠妝，佛圣靠扛。翌日，十方善信有的披掛翡翠彌勒及玉石觀音在胸前晃來(lái)晃去，尾隨僧尼繞行大殿回旋交集，不斷盤(pán)繞，愈集愈多，愈繞愈擠，信眾邊走邊誦經(jīng)，以祈冥佑一次生命的輪回。

舊時(shí)依慣例，每月農(nóng)歷廿六的特定“念佛期”，寺里專(zhuān)供“大鼎飯”（平安齋面）。泉南佛國(guó)善男信女紛紛前來(lái)朝拜禮佛，素食齋飯，鬧熱非凡。

又據(jù)開(kāi)元寺法一法師介紹：“勤佛”是開(kāi)元寺最負(fù)盛名的佛教活動(dòng)之一，在佛教中亦是法會(huì)的一種。“勤佛”緣于“抗戰(zhàn)”時(shí)期，當(dāng)時(shí)，百姓生活艱難，寺里決定開(kāi)倉(cāng)賑濟(jì)災(zāi)民，而海內(nèi)外善信都主動(dòng)捐資，支持開(kāi)元寺這一善舉。于是每月農(nóng)歷廿六，各地百姓和香客絡(luò)繹不絕，到開(kāi)元寺來(lái)食齋面，參加“勤佛”儀式。這一傳統(tǒng)，除了“文革”期間中斷外，一直保留至今。

鬧熱的“勤佛”日，萬(wàn)頭攢動(dòng)，人車(chē)塞道，香煙繚繞，摩肩接蹱，人頭滿滿當(dāng)當(dāng)，“水泄不通”。善男信女人馬挨挨，燒金放炮薰沖沖。從天光早至暗夜，人來(lái)人往、扶老攜幼，始終香火鼎盛。當(dāng)此之際，有一家三口入殿，五體投地叩首作輯，掏錢(qián)捐款，以求佛祖保佑，神情頗為虔誠(chéng)。開(kāi)元寺香火旺時(shí)，連附近幾個(gè)市都有信眾組團(tuán)前來(lái)朝拜，瞻仰磕頭。

離開(kāi)開(kāi)元寺，雨隨我行，愈落越大。

佛教在泉州歷史悠久，社會(huì)基礎(chǔ)頗深。如居家高佛堂，長(zhǎng)齋奉佛的男居士，俗稱(chēng)“菜叔”；居家高佛堂，長(zhǎng)齋奉佛的女居士，俗稱(chēng)“菜姑”，而在家設(shè)佛堂，長(zhǎng)齋奉佛的一般統(tǒng)稱(chēng)“菜友”。上述都具備目、耳、鼻、舌、身、意等六根清凈。與此同時(shí)，必須拜一位寺僧作為皈依師父，受“三皈五戒”（即：皈依佛菩薩、佛法、僧團(tuán)，戒殺生、偷盜、邪淫、妄語(yǔ)、飲酒）。據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前，泉州有菜姑300多名。“菜姑”、“菜叔”對(duì)神佛的信仰較專(zhuān)誠(chéng)；以農(nóng)禪的清苦生活為甘甜。泉南最出名“菜叔”為沙彌先生，俗名李伯瑜，生于1928年，泉郡花橋亭舶司庫(kù)巷人。他長(zhǎng)在“道德世家”，五歲就被其引媽送到承天寺出家，皈依宏船法師，法號(hào)開(kāi)善，是宏船法師遠(yuǎn)渡新加坡前，國(guó)內(nèi)唯一俗家弟子。據(jù)講，沙彌先生為菜腹，就是講他母親懷孕之時(shí)就一直吃菜，他也終身吃菜。沙彌先生在詩(shī)詞曲賦、佛教經(jīng)典、書(shū)法金石皆為獨(dú)具匠心，出手不凡。現(xiàn)如今承天寺山門(mén)前的“行直”、“本中”四個(gè)大字均出自沙彌先之手。

一些人沖著泉南佛國(guó)這一習(xí)俗而來(lái)，沖著這獨(dú)特的文化而來(lái)，也有大部分人是沖著這里興旺的香火而來(lái)。將虔誠(chéng)的祈禱化作屢屢香煙，傳達(dá)萬(wàn)千眾生的心愿。走到街中可聞木魚(yú)與誦經(jīng)聲，還有飄飄渺渺的梵音，“南無(wú)阿彌陀佛”飄揚(yáng)在西街天上，經(jīng)久彌漫，心底浮躁漸消漸淡，古街頓時(shí)寂靜得像佛一樣。

在日常生活中，我們不知不覺(jué)講了許多梵文佛語(yǔ)，這不是我覺(jué)悟高，也是這些通過(guò)海絲傳來(lái)的外來(lái)語(yǔ)匯亦漸漸融入漢語(yǔ)之中，成為日?？陬^語(yǔ)的一部分。如“剎那”、“抖擻”、“心無(wú)掛礙”、“海闊天空”、“三生有幸”、“前因后果”、“癡心妄想”、“鏡花水月”、“一塵不染”、“一廂情愿”、“晨鐘暮鼓”、“五體投地”、“心心相印”、“天花亂墜”、“當(dāng)頭棒喝”等等。

宋元時(shí)代，泉州海外交通發(fā)達(dá)，那時(shí)已有泉州人僑居?xùn)|南亞、日本和高麗。泉州有句俗語(yǔ)：“要吃著吃菠倫（菠菜），要穿著綢裙。”泉州人所吃的“菠倫”系源于古國(guó)尼泊爾，據(jù)《唐會(huì)要》記載，菠菜是唐太宗時(shí)由尼婆羅國(guó)輸入的。閩南方言中還暗藏著不少梵文，泉州人俗稱(chēng)經(jīng)歷坎坷常用“業(yè)”字，就是講命運(yùn)多舛則用“業(yè)命”，這種用法源于古印度佛教用語(yǔ)。再如把“垃圾”叫“糞掃”，不曉得叫“啰佗”，共同的叫“相佮”等。閩南方言中也有不少至今仍沿用的直接音譯的外語(yǔ)借詞，如西紅柿叫“甘阿得”，騎樓叫“雨腳架”，香皂叫“雪文”，雪茄叫“珠律”，滑輪叫作“加轆”，吻叫作“斟”，手杖叫作“洞葛”，規(guī)矩叫作“巴突”，市場(chǎng)叫作“巴薩”，死亡叫作“馬滴”。商標(biāo)叫作“墨頭”，巧克力叫作“燭龜蠟”，出界叫作“懊賽”，投籃叫作“昔”，飛速叫作“述”，扳手叫作“拾八”。縫紉機(jī)叫作“瑪絹”等等，有一些都是直接引用阿拉伯語(yǔ)言或南洋土語(yǔ)。據(jù)周致中《異域志》稱(chēng)，在元朝，古爪哇國(guó)的中國(guó)海商“往來(lái)不絕”。此外，通過(guò)海絲往來(lái)，泉州的商品被源源不斷地輸往東南亞，包括服飾、建筑、武術(shù)、飲茶習(xí)俗等，一直影響至今。

有燒金紙有保庇，有燒香有芳味。凡是能保庇就該去拜拜，故寺廟從來(lái)無(wú)冷清。西街人對(duì)三界神明來(lái)者不拒，多多益善，番邦異國(guó)神明也斗陣來(lái)此“安家落戶(hù)”。人與神長(zhǎng)期“毗鄰而居”，讓小孩從細(xì)漢起與神明結(jié)親、親近。真所謂，人間煙火與神明香火互相灸烤，歷久彌新。

泉州人家家戶(hù)戶(hù)都奉祀觀音佛祖、關(guān)帝爺、土地公。尤其是土地公。在民間，土地公被奉視為財(cái)神與福神，民眾相信“有土斯有財(cái)”。舊時(shí)，城鄉(xiāng)各鋪境都有土地廟、土地龕，每逢初二或十六日，店鋪、民家都敬祀“福德正神”土地公，以祈人安、財(cái)旺、年豐。而以二月初二（頭牙）七月初二為“中牙”，和十二月十六（尾牙）最為隆重。

據(jù)民俗專(zhuān)家研究：古代商品采用以物易物的形式，稱(chēng)之為“互市”，唐代寫(xiě)“市”似“牙”，遂徑寫(xiě)為“牙”。繁榮以后稱(chēng)生意的商行為“牙行”，稱(chēng)中介人為“牙儈”、“牙?！?、“牙子”，稱(chēng)初二、十六以酒肉款待店員為“牙祭”。做“牙”之風(fēng)，延俗至今，愈演愈烈。現(xiàn)今已有廠家把做“牙”稱(chēng)之為“感恩日”。

攝影：eujerry

在西街街頭巷尾隨處可見(jiàn)世所罕見(jiàn)的各種宗教遺存，如天主教、印度教、伊斯蘭教、摩尼教等，類(lèi)型豐富，在泉州落地生根，見(jiàn)證了閩南人沿著海上絲綢之路歷史悠久的風(fēng)帆，航行于貿(mào)易，以及盡責(zé)的祭祀和信仰傳統(tǒng)。印證了南宋朱熹所書(shū)丹的“此地古稱(chēng)佛國(guó)，滿街都是圣人。”如在大殿前胎須彌襯束腰部分，有婀娜身人面石刻，具有濃郁的古希臘、古印度雕刻風(fēng)格，出自印度工匠之鄉(xiāng)。

古時(shí)，西街之上，有來(lái)自波斯與錫蘭的胡姬酒肆，有來(lái)自天竺的僧人，有來(lái)自西洋的教徒；世界各地的宗教在同一條街相處。泉南佛國(guó)，海濱部喜，讀書(shū)人眾多，和尚也多，須儒滿街，風(fēng)情奇異。

這種對(duì)于神、真理以及圓善的追尋，不是人為培養(yǎng)出來(lái)的美德和謙卑，而是超越人類(lèi)心智的發(fā)明和小把戲的追尋，它是味覺(jué)感受?；钤诖嬖谟谀欠N境界中，這才是真正的宗教。

清寂，是光陰中流淌的一道清泉，是來(lái)自靈魂深處的一種情懷，它是浮華褪卻后的清靜，也是紅塵喧囂后的清澈。

作者簡(jiǎn)介：洪泓，泉州人，閩南文化研究者，閩南話作家。

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